Zuppa di farro e legumi per ristorazione

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Zuppa di farro e legumi

Primo piatto

CARATTERISTICHE

  • Zuppa a base di farro integrale arricchita un mix di legumi quali ceci, fagioli cannellini, fagioli dell’occhio e lenticchie
  • Con olio extravergine d’oliva, senza aglio
  • La ricetta è bilanciata e completa

IDEALE PER

CATENA LOGISTICA

DATI

Codice 6251
Peso netto 820 g
Conf. 1/1
Imb. 6 scatole
TMC 36 mesi

MODALITA’ DI PREPARAZIONE

Diluire con acqua nelle dosi indicate e scaldare sul fuoco continuando a mescolare anche dopo che ha raggiunto il bollore, per 5 minuti circa.

RESA, DOSI E PORZIONI

6 porzioni da 280 g