Tartare di cipolla rossa in agrodolce per ristorazione

Tartare di cipolla rossa in agrodolce

Salsa a base di “Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP” preparata all’agrodolce tagliata finemente, in pezzetti.
Ideale per accompagnare bolliti, carpacci e formaggi, per farcire crostini e comporre antipasti

Utilizzare tal quale o leggermente ricettatao a seconda della preparazionne

Antipasti: 40 porzioni da 10 g

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