Porcinoidea Trifolato per ristorazione

PORCINOIDEA TRIFOLATO

Funghi porcini tagliati in tranci di medie dimensioni, trifolati, con crema di porcini.
Ideale per ogni piattoa base di fungo porcino.

F.to da 2500 g:
Pizza: 42 porzioni circa da 60 g
Scaloppine: 42 porzioni da 60 g

F.to da 800 g:
Pizza: 13 porzioni da 60 g
Scaloppine: 13 porzioni da 60g

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