Porcini all’olio per ristorazione

PORCINI ALL’OLIO

Funghi porcini da pronta lavorazione da essiccato

CARATTERISTICHE

  • Funghi porcini secchi selezionati, reidratatie preparati con olio e piante aromatiche
  • Ideali per primi piatti, in particolare risotti
  • Ideali per accompagnare secondi piatti di carne e selvaggina
  • Ideali per tutte le portate che richiedono un’intensa fragranza di porcino
  • 55% porcini

IDEALE PER

CATENA LOGISTICA

DATI

Codice 6010
Peso netto 800 g
Conf. 1/1
Imb. 6 scatole
TMC 36 mesi

RESA, DOSI E PORZIONI

PRIMO PIATTO RISOTTO

20 porzioni da 40 g

POLENTA

11 porzioni da 70 g