Polpa di pomodoro italiano

Polpachef classica per ristorazione - 2

Polpachef Classica

Pomodoro 100% italiano certificato

CARATTERISTICHE

  • Polpa di pomodoro dalla struttura cremosa e vellutata
  • Lavorato dal fresco in stagione, quando i frutti sono perfettamente maturi (Luglio-settembre)
  • Lavorazione entro le 12h dalla raccolta
  • Presidio dell’intera filiera
  • Qualità controllata: adesione volontaria al Disciplinare di lotta integrata della Regione Emilia – Romagna
  • Alta resa

IDEALE PER

CATENA LOGISTICA

DATI

Codice 16 3027 381 405
Peso netto 2550 g 4050 g 10 kg 5 kg
Conf. 3/1 5/1 10/1 10/1
Imb. 6 scatole 3 scatole 1 sacco 2 sacchi
TMC 36 mesi 36 mesi 24 mesi 24 mesi

RESA, DOSI E PORZIONI

PIZZA

Formato da 2500g:
25 pizze da 100g

Formato da 4050g:
40 pizze circa da 100g

Formato da 10kg e 2x5kg:
100 pizze da 100g