Crema di scampi per ristorazione

Crema di scampi

Crema ittica

CARATTERISTICHE

  • Preparata con scampi freschi
  • È un specialità ittica di altissima qualità e resa
  • Burro di scampi pronto all’uso
  • 55% scampi

IDEALE PER

CATENA LOGISTICA

DATI

Codice 6072
Peso netto 420 g
Conf. 1/2
Imb. 6 scatole
TMC 36 mesi

MODALITA’ DI PREPARAZIONE

Come insaporitore si aggiunge ai piatti a base di crostacei per esaltare il gusto.

DILUIZIONE

Si aggiunge tal quale in piccole quantià

RESA, DOSI E PORZIONI

risotto ai crostacei: 70 porzioni da 5 g