Crema al Castelmagno DOP
Crema al formaggio
 |
 |
 |
CARATTERISTICHE
- Crema realizzata con il tipico formaggio a pasta semidura ottenuto da doppia rottura di cagliata
- Di ottima Cremosità
- Pronta all’uso
- Ideale per la preparazione di piatti dalla connotazione regionale
- 30% Castelmagno
IDEALE PER
 |
 |
 |
 |
 |
 |
CATENA LOGISTICA
 |
DATI
| Codice | 4541 |
| Peso netto | 400 g |
| Conf. | 1/2 |
| Imb. | 6 scatole |
| TMC | 24 mesi |
MODALITA’ DI PREPARAZIONE
PER LA PIZZA:
aggiungere sulla base prima del passaggio in forno.
PER IL RISOTTO:
Mantecare a fine cottura per il risotto
DILUIZIONE
Diluire al 10 % con acqua per la pizza
RESA, DOSI E PORZIONI
PRIMO PIATTO (RISOTTO):
13 porzioni da 30 g
PIZZA:
13 porzioni da 30 g