FILETTO DI MAIALE ALLE ERBE per Ristorazione

Filetto di maiale alle erbe per ristorazione - 2

Filetto di maiale alle erbe

Filetto di Maiale, cucinato sottovuoto a basse temperature con piante aromatiche miste (erba cipollina, rosmarino, dragoncello, timo, salvia, alloro)

CARATTERISTICHE

  • Delicato nel gusto, ha consistenza ideale.
  • È un secondo piatto già pronto da servire caldo, basta rigenerarlo.

IDEALE PER

CATENA LOGISTICA

DATI

Codice 2555
Peso netto var. 400 – 600g
Imb. 4 confezioni

RESA, DOSI E PORZIONI

4 porzioni

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