SALMONE AFFUMICATO PREAFFETTATO
FILETTO DI SALMONE NORVEGESE AFFUMICATO E PREAFFETTATO
CARATTERISTICHE
- Filetto di salmone norvegese affumicato e preaffettato
- Lavorazione artigianale dal fresco
- Asciugatura a temperatura e umidità controllate
- Affumicatura a freddo delicata con legno di faggio
- Confezionato sottovuoto
- 37-55 fette circa
IDEALE PER
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CATENA LOGISTICA
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DATI
| Codice | 2194 |
| Peso netto | var. 800-1200 g |
| Imb. | 2 pz |
| Disp. | tutto l’anno |
RESA, DOSI E PORZIONI
80 g a porzione