Tonno in trancio affumicato per ristorazione

TONNO IN TRANCIO AFFUMICATO

Trancio di tonno “Pinna Gialla” affumicato

CARATTERISTICHE

  • Filetto di tonno affumicato
  • Lavorato con metodi naturali: asciugato, salato a mano, affumicato con fumo di legna e quindi tagliato in tranci
  • Elevato servizio: praticità, resa elevata, versatilità

IDEALE PER

CATENA LOGISTICA

DATI

Codice 2134
Peso netto var. 1500 – 2500  g
Imb. 2 pz

RESA, DOSI E PORZIONI

60 g a porzione