Salmone norvegese affumicato Rubino per ristorazione

Salmone norvegese affumicato rubino per ristorazione - 2

SALMONE NORVEGESE RUBINO AFFUMICATO

Salmone norvegese a baffa intera affumicato a freddo, ricoperto con fogli di barbabietola

CARATTERISTICHE

  • Materia prima norvegese
  • Prodotto lavorato dal fesco mai congelato
  • Etichetta pulita senza conservanti, aromi, additivi e zuccheri
  • Salato manualmente a secco, con sale marino
  • Affumicato a freddo con legno di faggio
  • Ricoperto da sottili fogli di barbabietola
  • Baffa intera senza pelle

IDEALE PER

CATENA LOGISTICA

DATI

Codice 2281
Peso netto var. 800-1200 g
Imb. 2 pz

RESA, DOSI E PORZIONI

65 g a porzione