Salmone Koltur Far Oer Islands – whole shape per ristorazione

Salmone Koltur Far Oer islands – whole shape

PRODOTTO ESCLUSIVO REALIZZATO CON SALMONE DELLE ISOLE FAR OER

CARATTERISTICHE

  • Salmone di qualità Premium allevato nelle Isole Far Oer
  • Alimentazione naturale, senza antibiotici né OGM
  • Lavorazione totalmente manuale
  • Rifilatura a mano
  • Massaggio con sale marino
  • Affumicatura delicata a freddo con blend di legni naturali che esalta il sapore e la delicatezza delle carni
  • Whole shape: forma intera con pelle

IDEALE PER

CATENA LOGISTICA

DATI

Confezione consumo regalo
Codice 2297 2287
Peso netto var. 1200 g var. 1200 g
Imb. 2 pz 3 pz
Disp. su prenotazione su prenotazione

RESA, DOSI E PORZIONI

89 g a porzione