Cuore di BACCALA’ DISSALATO
TRATTATO IN ALTA PRESSIONE (hpp)
CARATTERISTICHE
- Lavorato in Italia
- Lombo Dorsale del filetto (Cuore)
- Alto spessore
- No coda
- No lische
- Dissalato pronto per essere cucinato
- Trattato in HPP
IDEALE PER
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CATENA LOGISTICA
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DATI
| Codice | 2534 |
| Peso netto | 500 g |
| Conf. | vaschetta |
| Imb. | 6 |
RESA, DOSI E PORZIONI
80 g