Baccala’ dissalato per ristorazione

Baccala' dissalato per Ristorazione - 2

BACCALA’ DISSALATO

TRATTATO IN ALTA PRESSIONE (hpp)

CARATTERISTICHE

  • Merluzzo specie ittica Gadus Morhua / Gadus Macrocephalus
  • Etichetta pulita senza conservanti, aromi, additivi e zuccheri
  • Salato manualmente a secco, con sale marino
  • Dissalato pronto per essere cucinato
  • Trattato in HPP

IDEALE PER

CATENA LOGISTICA

DATI

Codice 2534
Peso netto 500 g
Conf. vaschetta
Imb. 6

RESA, DOSI E PORZIONI

80 g