Malfatto

Malfatto

Pane con farina di grano 00 precotto frozen da farcire

CARATTERISTICHE

  • Pane precotto tondo, con Lievito Madre
  • Diametro 13-15 cm
  • Con farina di grano tenero tipo “00”
  • Lievitazione superiore alle 24h
  • Impasto indiretto con biga
  • Senza coloranti chimici e conservanti
  • Preformato manualmente

IDEALE PER

CATENA LOGISTICA

DATI

Codice 9001
Peso netto 100 g
Conf. 12 panini
Imb. sacchetti

MODALITA’ DI PREPARAZIONE

SCONGELARE:

a temperatura ambiente per 30 minuti

RIGENERARE:

in forno a 220°C per circa 4 minuti